Köstliche Kurkuma Cookies mit Bananen

Zutaten für 4 Personen

100 g Haferflocken
2 Äpfel
2 Bananen
6 EL Agavendicksaft
2 EL Zitronensaft
4 EL Ghee
3 EL Kurkuma
Prise Pippali
2 EL Erdnussbutter / Mandelmus + Sesamsamen

Zubereitung

Schritt 1/3:
Die Haferflocken mahlen, das Obst klein schneiden und die Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig verrühren.

Schritt 2/3:
Pro Keks einen etwa 1 TL grossen Klecks Teig auf ein Backblech geben und ggf. mit Sesamsamen bestreuen.

Schritt 3/3:
Das Backblech im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad für 25 Minuten backen.

Wir wünschen guten Appetit!

Rezept vom JIVITA Team