Kurkurma pulver

Die Faktoren einer gesunden Ernährung – diese brauchen mehr Beachtung

Die Ernährung prägt unsere Gesundheit sehr stark. Man weiss, dass einer von acht Todesfällen allein in der Schweiz durch die richtige Ernährung hätte verhindert werden können. Was aber ist eine gesunde Ernährung?

Inzwischen ist mehrfach belegt, dass die Wichtigkeit beim Anteil Gemüse/Früchte liegt. Einem guten Anteil gesättigtem Öl, einem kleinen Anteil komplexen Kohlenhydraten, und einem Anteil Protein – hier achten, dass es mehr Hülsenfrüchte sind als tierische Optionen. Zudem sollte man wenig Salziges und Süsses zu sich nehmen. Ob nun vegetarisch oder vegan gekocht wird oder man flexitarisch sich ernährt, ist das eine, das andere und wichtige ist, dass man vor allem verarbeitete Fertigprodukte meidet.

Der Einfluss der Ernährung auf die Gesundheit ist komplex. Vor allem gibt es viele Wechselwirkungen mit anderen Verhaltensweisen. So essen viele Menschen deutlich mehr, wenn sie zu wenig geschlafen haben. Oder sie essen aus Kummer viel. Oder sie leiden unter einer belastenden Situation und können nicht mehr viel essen. Wenn sie viel Sport treiben, brauchen sie mehr Nahrung – ebenso mehr Proteine. So hängt also die Ernährung sehr stark mit dem Schlaf, unserer mentalen Gesundheit aber auch der Bewegung zusammen. Dieses Zusammenspiel hängt von einem dauernden Wechsel ab, dem wir Beachtung schenken sollten.

Kurkuma, das Gewürz des Monats

Durch die heissen Temperaturen wird Pitta gereizt. Kurkuma kann Ihnen dabei helfen, die Hitze in Ihrem Körper auszugleichen und Ihr Pitta zu beruhigen. Der Farbstoff Curcumin, ist nicht nur für die wunderbar leuchtende gelbe Farbe verantwortlich, sondern wirkt stark antioxidativ und beugt somit Entzündungen vor.

Wir begleiten Sie sehr gerne auf dem Weg zu einer gesunden Ernährung. Sprechstunden finden bei JIVITA vor oder als Telekonsultation statt. Buchen Sie gleich hier Ihren Termin.

Am Mittwoch und Freitag haben Sie die Möglichkeit mit unserer dipl. Ernährungsberaterin Isabelle Bietenholz-Lieger gleich am tibits Buffet Ihren eigenen MyPlate Teller zusammenzustellen. Buchen Sie gleich hier Ihren Termin.

 

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