Der Hanfprotein-Riegel ist ein vitamin- und mineralstoffreicher Proteinriegel. All diese Zutaten in einer Schüssel mischen: 1 Tasse Hanfproteinpulver 0.5 Tasse Gemahlene Mandeln Bio 0.5 Tasse Leinsamen Bio 1 Tasse Sonnenblumenkerne Bio 0.5 Tasse Geschälte Hanfsamen Bio 0.5 Tasse Sesam Bio 2.5 Tassen div. getrocknete Beeren, z.B. Cranberries, Rosinen, Berberitze 5 Tassen Quinoapops Bio All diese […]
von Helena Orfanos-Boeckel Ein Mangel an Nährstoffen und körpereigenen Hormonen macht unseren Körper empfindlich, energielos, lässt uns früher altern und begleitet viele Erkrankungen. Doch hilft die Einnahme von Nährstoffen und Hormonen? Ja, sogar sehr! stellt die erfahrene Ganzheitsmedizinerin und Stoffwechselexpertin Helena Orfanos-Boeckel seit über 20 Jahren in ihrer Arbeit fest. Spannende Erkenntnisse für mehr Vitalität, […]
Mikronährstoffe – dazu zählen Vitamine und Mineralstoffe – sind bedeutend für einen gut funktionierenden Stoffwechsel. Im Gegensatz zu den Makronährstoffen (Eiweisse, Kohlenhydrate und Fette) werden sie jedoch nur in kleinen Mengen benötigt. Die meisten Mikronährstoffe kann der Körper nicht selbst herstellen und so müssen sie mit der Nahrung aufgenommen werden. Die Aufgaben der Mikronährstoffe sind […]
von Daniela Paepke und Anna Cavelius Plötzlich sind sie da, die Wechseljahre – und jede Frau muss ihren eigenen Weg finden, die Schwelle zu diesem neuen Lebensabschnitt zu überschreiten. Hitzewallungen, Stimmungsschwankungen und ein paar Kilo mehr auf der Waage bedeuten für viele Stress pur. Die hormonelle Umstellung fällt oft auch mit gravierenden persönlichen Umbrüchen zusammen. Dr. med. Daniela Paepke […]
Sirup selber herstellen macht Spass, vor allem wenn er dann zum Kindergeburtstag serviert werden kann. Schwach dosiert ein guter Kinderdrink für die Kapha-Zeit. Zutaten für 4 Personen 2 gr. Hände voll Gänseblümchen mit Stiel 5 dl Wasser 350 g Rohrzucker Die Zubereitung Schritt 1/3 Die frischen Blüten im Wasserbad säubern, mit dem Sieb herausfischen und abschütteln. Blumen […]
Jeder Mensch hat alle drei Doshas in einer anderen Konstellation in sich, sonst könnte unser System nicht funktionieren. Zur Ermittlung der Konstitution bedarf es eine Untersuchung eines Menschen. Was sind Sie für ein Dosha Typ? Welches Dosha überwiegt? Es gibt einfache Dosha Typen: klare Vata-, Pitta- oder Kapha-Typen. Oder auch Mischtypen, wie ein Pitta-Kapha Typen, […]
Dieses Rezept haben wir bei Urkraut entdeckt. – eine tolle Homepage Gersotto ist ein perfektes Gericht für den letzten Kapha-Monat Mai oder ein saisonales Abendessen. Zutaten für 4 Personen 2 EL Rapsöl 500 g grüner Spargel 3 Schalotten 2 Knoblauchzehen 250 g Rollgerste 1 L Gemüsebouillon 1,5 dl Weisswein Zubereitung Schritt 1/5 Die Gerste in einen Topf geben und zusammen mit der […]
– von Karsten Dusse Achtsam morden ist die Geschichte eines bewussten und entschleunigten Mordes, der längst überfällige Schulterschluss zwischen Achtsamkeitsratgeber und Krimi, vor allem aber ein origineller Unterhaltungsroman. Björn Diemel wird von seiner Frau gezwungen, ein Achtsamkeits-Seminar zu besuchen, um seine Ehe ins Reine zu bringen, sich als guter Vater zu beweisen und die etwas […]
Im Ayurveda teilen wir den Tag in verschiedenen Dosha-Abschnitte auf. Zur Erinnerung, die Doshas sind die Prinzipien im Ayurveda, welche sich aus den 5 Elementen Äther, Luft, Feuer, Wasser und Erde erschliessen. Im Vata Dosha herrschen Äther und Luft vor, es ist das Prinzip der Bewegung. Das Pitta Dosha wird durch die Elemente Feuer und Wasser […]
Lecker, leicht und belebend, die saisonale Suppe ist ideal in der Kapha Jahreszeit. Zutaten für 4 Personen 800 g mehlige Kartoffeln 80 g Bärlauch 1 Messerspitze Hing/ Asafoetida 1 kl. rote Zwiebel 800 ml Gemüsebrühe Bio 2 EL Ghee 1 Prise Pfeffer 1 Schuss Zitronensaft Die Zubereitung Schritt 1/5 Zwiebel und Kartoffeln schälen, Zwiebel fein hacken, Kartoffel […]